猪肚包鸡简介

所谓养生菜仅仅是一个代名词,它的意思就是绿色食品,无公害的菜之类的,有助于身体健康的食品都可以称之为养生菜。 养生的方法很多,也很杂,用野菜来进补自古已然,随着现代生活节奏的加快,各种富贵病层出不穷,其实跟现代人逐渐的脱离大自然有着很大的关联,而养生菜的出现很大程度上顺应了时代的变迁和发展。

健康 -- 是指人们食用后的结果,现代人吃饭不单是为了填饱肚子,更重要的是要吃出健康。
传统 -- 是指把我们中国上千年的传统美食烹调方法灵活运用,制造出时尚的菜肴。

    “曦贝尔 猪肚包鸡”口味 : 突出胡椒。特点 : 去膻味、保鲜嫩、暖胃驱寒、具滋补养颜之功。高汤 : 解辣保胃、散寒除湿,理气顺食,中医认为它有温中益气、补虚填津、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的作用, 是人们増强体力、强壮身体的食用佳品。再加上花参、玉竹、当归、党参、红枣、枸杞、陈皮、等药材,具有很好的驱风寒、滋阴补益、美容养颜等功效。于是,便有了”猪肚包鸡”为 男士的加油站、女士的美容院之美称。
     “曦贝尔猪肚包鸡”推出适合中国老百姓自己口味的养生老火汤,也是顺应了社会的发展和人们的需要。正当人们在谈论如何品尝美味最流行的时候,有人提出了新理念、新吃法,即要绿色,又要色香味俱全,最关健是要吃出健康、吃出时尚、吃出中华文化五千年文明在其中。“食材不分贵贱,贵在组合搭配”, 从餐饮的本质上说,一是养活,二是养生。“养活”是基本生存的需要,“养生”是生存质量的需求。在中华美食文明历史上不难发现 , 历来豪门名贵讲究的就是真正的养生。

精选菜谱-养生菜-8例

1、黄袍加身: 干粉蒸肉是本店最拿手的一例,肥瘦间隔,故称“五花肉”,补肾养血、滋阴润燥, 晶莹的米粉,香滑的肉片真是让人垂涎欲滴。

2、红烧肉 : 红烧肉, 肥瘦间隔,故称“五花肉”,肥而不腻,长寿老人的最爱, 宁可三日无酒,不可一日无肉。温暖的烛光倒上一杯红酒,真是香滑无比。

3、宫延汗蒸鸡: 汗蒸鸡有很多种做法,本人做的汗蒸鸡更好的提升了鸡的本味,口味与营养价值完美结合的典范。特别是孕妇补身子好。

4、凤凰展翅: 老土母鸡,上好鱼翅、生产后月子女人补身子佳品。

5、金米佛跳墙 : 自养老土鸡,白芝麻,气血双补、补虚养身、营养不良最佳食补。

6、花开满圆 : 霸王花是女人煲汤佳选,猪肚汤是滋补食疗佳品,采用猪肚为主料,可以制作出不同风味的猪肚汤,如莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤、白胡椒煲猪肚汤、霸王花猪肚汤、腐竹白果猪肚汤,特别对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用。

7、一品海味煲 : 墨鱼, 具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。李时珍称’墨鱼”为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药, 汤味非常鲜美。

8、怀胎十月 : 鸡,尊为羽族之首,中医认为它有温中益气、补虚填津、五脏及强筋骨作用,加上虫草花、玉竹、当归、党参、陈皮、红栆等二十多种药材具有驱风寒、滋阴补益、美容养颜等功效。

我们的理念:
绿色、健康、传统、时尚。以味为先,以养为本,取自然之道。“曦贝尔”餐饮,继承传统、不断创新,服务质量为先,绿色环保、坚决抵制餐桌污染,不采用任何添加剂,以天然、环保的真、野、名、特、鲜、精、养为选料标准,打造”以味为核心、以养为目的”的科学膳食标准。
    我凭着自己好学,把每一位食客都看成为鞭策自己进步的老师,就这样一传十,十传百,从而让”曦贝尔”短短几年里发展越来越好。

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